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Zertifizierte Ernährungsberaterin Frankfurt am Main und online

Hi, ich bin Daniela und ich zeige dir, wie einfach und wirkungsvoll gesunde Ernährung sein kann.

Von mir bekommst du Empfehlungen, die an deine Lebensumstände, Vorlieben und Bedürfnisse angepasst sind, um so die größtmögliche Wirkung für deine Gesundheit zu erzielen – klar, verständlich, und leicht umsetzbar.
Zertifizierte Ernährungsberaterin Frankfurt am Main und online – Daniela Klaus
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Zertifizierte Ernährungsberaterin Frankfurt am Main und online

Hi, ich bin Daniela und ich zeige dir, wie einfach und wirkungsvoll gesunde Ernährung sein kann.

Von mir bekommst du Empfehlungen, die an deine Lebensumstände, Vorlieben und Bedürfnisse angepasst sind, um so die größtmögliche Wirkung für deine Gesundheit zu erzielen – klar, verständlich, und leicht umsetzbar.

Das erwartet dich bei mir

Individuelle Ernährungsberatung statt Ratschläge von der Stange

Hast du Angst, dass ich dir die Butter vom Brot nehme? Befürchtest du, dass du nur noch “Grünzeug” essen darfst, um gesund zu werden? Stresst dich der Gedanke an stundenlange und komplizierte Koch-Sessions? Keine Sorge – das alles gibt’s bei mir nicht.

Ich schaue mir deine individuelle Situation und deine Ernährungs­gewohn­heiten an, um gemeinsam mit dir deine Ernährung so anzupassen, dass sie zu dir und deinen Bedürfnissen oder deiner Erkrankung passt. Wir sprechen in meiner Beratung offen und auf Augenhöhe – ohne, dass du dich für deine Ernährungsgewohnheiten rechtfertigen musst. Von mir bekommst du die Unterstützung, die du brauchst, um aktiv zu werden und dir selbst zu helfen – für eine Ernährung, bei der du du selbst bleibst.

Zertifizierte Ernährungsberaterin die dir ans Ziel hilft

„Kompetente und effektive Beratung, die ganz genau auf die persönlichen Anforderungen und Ziele ausgerichtet ist.“

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Adam Lukaszek profile picture
Adam Lukaszek
3. Juli 2026
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Zuerst möchte ich einfach sagen, es war super! Würde jederzeit die Beratung wieder in Anspruch nehmen. Ich war zur Beratung bei Frau Klaus bezüglich Gewichtsreduktion. Das Thema musste ich aufgrund gesundheitlicher Probleme aber auch wegen meinem Wohlbefinden in Angriff nehmen. Ich war zuerst skeptisch ob das wirklich klappt aber musste am Ende meiner Beratung (6 Sitzungen) mich eines besseren belehren. Frau Klaus hat mich sehr engmaschig betreut und immer zur Seite gestanden wenn es mal gehackt hat oder ich vielleicht ein wenig entmutigt war. Ich habe mich bei den Sitzungen immer wohl gefühlt und meine Fragen wurden immer beantwortet und immer gab es sehr gute Tipps wie ich es schaffen kann. Frau Klaus ist eine sehr sympathische und kompetente Persönlichkeit und kann sehr gut motivieren. Die Sitzungen haben mich ein großes Stück nach vorne gebracht und meine Gesundheit hat sich dadurch ziemlich verbessert. Am Ende der 6 Sitzungen habe ich ein Gewichtsverlust von ca. 22 kg gehabt und das ohne großartige Verzichte und Einschränkungen. Nach den Sitzungen dachte ich, dass ich in eine Rückwärtsspirale komme was das Abnehmen betrifft aber nein, habe bis jetzt weiter Fortschritte gemacht. Frau Klaus ich möchte mich herzlich bedanken für Ihre Unterstützung, ich weiß ohne meinen Willen hätte ich es nicht geschafft aber Sie haben mich sehr gut unterstützt und mir dabei geholfen mein Ziel zu erreichen. 1000 Dank!
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Bettina Imhof profile picture
Bettina Imhof
13. November 2025
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Frau Klaus hat mich sehr gut zum Thema Gewichtsreduktion beraten. Vor der Behandlung habe ich mich körperlich sehr erschöpft gefühlt. Das hat sich mittlerweile komplett geändert. Durch eine gezielte Recherche und Umstellung der Nahrung geht es mit wieder sehr gut.
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Nadja Ludwig profile picture
Nadja Ludwig
11. Juli 2025
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Frau Klaus hat mich wegen einer chronischen Gastritis beraten. Vor der Beratung hatte ich mit täglichen Beschwerden zu kämpfen. Frau Klaus hatte schnell eine Idee, was ich an meiner Ernährung ändern muss, um dies in den Griff zu bekommen. Der Erfolg hat sich relativ schnell eingestellt, so dass ich inzwischen fast beschwerdefrei bin. Frau Klaus ist auch außerhalb der Beratungstermine für Rückfragen gut erreichbar und konnte mir auch für besondere Situationen sehr gute Tipps geben und hat auch konkrete Produkte für mich herausgesucht und mit mir besprochen. die Gespräche mit Frau Klaus sind extrem angenehm auf Grund einer klaren, strukturierten und sehr freundlichen Art. Auch wenn ich vorher bereits einiges über Ernährung wusste, konnte Frau Klaus mir auch für mich neue Informationen geben, die mir sehr helfen. Vielen Dank!
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Christian Nothnagel profile picture
Christian Nothnagel
10. März 2025
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Ich finde es sehr schön, dass Frau Klaus auf viele verschiedene Ernährungsformen eingeht. In meinem Fall ist es die vegane Ernährung. Hier eine geeignete Ernährungsberatung zu finden, ist grundsätzlich schon schwierig. Und dann wurde ich von Frau Klaus auf eine sehr sympathische und kompetente Art beraten. Des Weiteren ist sie auf meine Fragen und Wünsche jederzeit eingegangen, so dass ich sagen kann, bei ihr ist man definitiv an der richtigen Adresse.
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Laura Ziegler profile picture
Laura Ziegler
7. Januar 2025
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Die Beratung bei Daniela hat mir sehr gut gefallen. Ich kann sie uneingeschränkt weiterempfehlen!
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Anonymously profile picture
Anonymously
7. Januar 2025
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Die Beratung bei Daniela war super. Ich bekam gut umsetzbare Tipps und fachliche Hintergrundinformationen. Jederzeit wieder!
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Lisa Heinen
14. Oktober 2024
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Ich habe mich ziemlich hilflos gefühlt als meine Fruktose und Histaminintolleranz festgestellt wurden. Googlen hat gar nichts gebracht und mich nur weiter verwirrt. Dank Daniela‘s Rat weiss ich jetzt endlich was ich gut vertragen kann, und was ich vermeiden soll. Dank Daniela‘s Empfehlungen habe ich wieder Lust zu kochen und Sachen aus zu probieren. Ich hab noch einen Weg vor mir Lebensmittel in der „Grauzone“ zu testen, aber habe mit Daniela eine super Unterstützung
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Vanessa C
10. September 2024
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Nachdem beim Hausarzt festgestellt wurde, dass einer meiner Blutwerte nicht in Ordnung war, habe ich Frau Klaus kontaktiert. Sie konnte mir sehr spezifisch bei diesem Problem helfen und hat mich mit ihrer super freundlichen und sehr kompetenten Art bei der Anpassung meiner Ernährung unterstützt. Mit der Beratung bin ich sehr zufrieden und kann diese bestens weiterempfehlen.
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Anna Brombach profile picture
Anna Brombach
14. August 2024
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Daniela hat mir sehr weiter geholfen bezüglich meiner Ernährung bei Krebs und auch wegen des Rheumas/Athritis für eine antientzündliche Ernährung. Ich bekam Skripts an die Hand, die extra auf meine Wünsche abgestimmt waren. Diese liegen bei mir in der Küche sodass ich jederzeit nachlesen kann. Ich kann Euch die Ernährungsberatung wirklich sehr empfehlen. Ich danke dir liebe Daniela.
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Layza Bader
6. Mai 2024
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Die Ernährungsberatung von Daniela Klaus hat mir ein großes Stück Lebensqualität zurückgegeben! Ich war mit meiner Diagnose Histamin-Intoleranz und den Symptomen total überfordert. Daniela Klaus hat mir bei der Antragsstellen zur Ernährungsberatung beim Facharzt und Krankenkasse geholfen, mir auf wissenschaftlich fundierter Basis erklärt, was die Histamin-Intoleranz bedeutet und mir anschließend einen sorgfältig erarbeiteten und individuellen Ernährungsplan erstellt. Zudem hat sie mir meine Blutwerte erläutert und mir Tips für die Nahrungsergänzung gegeben. Während des gesamten Prozesses der Umstellung und Anpassung meiner Ernährung, war sie immer für mich erreichbar, wenn Fragen entstanden sind. Daniela Klaus ist eine super sympathische und kompetente Ernährungsberaterin, welche ich jederzeit weiterempfehlen kann! Mir geht es rundum so gut wie seit sehr langer Zeit nicht. Danke dafür.
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R. Düvel profile picture
R. Düvel
16. April 2024
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Mit der Ernährungsberatung von Frau Klaus war ich sehr zufrieden. Sie ist sehr kompetent und ist auf meine Bedürfnisse umfassend und freundlich eingegangen. Mit dem übermitteltenden Wissen hat sie mir sehr geholfen, meine Ernährung umzustellen, wie ich es mir gewünscht habe.
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Claudia Knoll
30. November 2023
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Super netter Kontakt. Der Vortrag war sehr informativ und meine Fragen wurden fachlich sehr gut beantwortet.
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Eva
17. Juli 2023
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Super liebe und gute Ernährungsberaterin! Durch die genauen Analysen der individuellen Ernährung, konnte ich meine Ernährungsweise besser verstehen und auch verbessern. Vor allem die genaue Beratung zur vegetarischen und veganen Ernährung hat mir sehr geholfen! Durch die Online-Beratungen ist man super flexibel und kann Zeit sparen. Auf jeden Fall eine klare Weiterempfehlung:)
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Chris Ck
14. März 2022
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Kompetente und effektive Beratung die ganz genau auf die persönlichen Anforderungen und Ziele der Person ausgerichtet sind. Auch sehr sympathisch und freundlich erklärt , nur zu empfehlen.
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Hans Schade
10. Februar 2022
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Die Beratung durch Daniela Klaus war überaus kompetent, wissenschaftlich fundiert und dennoch für mich als Laien klar und verständlich; sie war auch umfassend, indem sie über die reine Ernährung hinaus begleitende Elemente miteinbezog, und vor allem war sie individuell abgestimmt auf meine spezielle Situation als Krebspatient. Hinzu kommt eine gleichermaßen sichere und freundliche Gesprächsführung. Beeindruckend und hilfreich!

Liegen wir auf einer Wellenlänge?

Meine Werte für effektives Teamwork

Vertrauen

Vertrauen ist das Fundament einer erfolgreichen Ernährungsberatung und steht für mich an erster Stelle. Wir sprechen offen, ehrlich und auf Augenhöhe über deine Ängste, Sorgen und Herausforderungen. Ich höre dir zu und respektiere deine Bedürfnisse und Ziele. Du kannst ganz du selbst sein, ohne dich zu verstellen und für deine Essgewohnheiten zu rechtfertigen.

Professionalität

Wusstest du, dass Ernährungsberaterin keine geschützte Berufsbezeichnung ist? Jeder darf sich so nennen – auch nach einem zweistündigen Ernährungs-Crashkurs am Wochenende. Ich bin studierte Ökotrophologin (B.Sc.) und durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie die Deutsche Krebsgesellschaft (DKG) zertifizierte Ernährungsberaterin, so dass meine Beratungen von deiner Krankenkasse bezuschusst werden. Außerdem bilde ich mich regelmäßig fort. Du erhältst also eine professionelle Ernährungsberatung auf dem aktuellsten Stand der Wissenschaft.

Zusammenarbeit

Bei mir gibt's keine „Ich lasse mich mal berieseln“-Beratung. Nur wenn du dafür offen bist, deine Ernährung aktiv in die Hand zu nehmen, kannst du nachhaltig etwas für dich und deine Gesundheit verändern. Von mir bekommst du die Unterstützung, die du brauchst, um dir selbst zu helfen. Wir sind ein Team und gemeinsam können wir dein persönliches Ziel erreichen!

Mein Werdegang

Vom Studium bis zur Selbstständigkeit

seit 04/2025

Ernährungsberaterin in Teilzeit am Universitätsklinikum Frankfurt, Medizinische Klinik 1, Ernährungsambulanz unter der Leitung von Prof. Dr. med. Jörg Bojunga in Frankfurt am Main

12/2021

Zertifikat Integrative Onkologie der Arbeitsgemeinschaft Prävention und Integrative Onkologie (PRiO) der Deutschen Krebsgesellschaft e.V.

seit 04/2021

Selbständig als zertifizierte Ernährungsberaterin bei Ernährungsberatung Daniela Klaus in Frankfurt am Main

04/2020

​Zertifikat Ernährungsberaterin/DGE der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.

04/2019 bis 09/2020

Ernährungsberaterin am St. Josefs-Hospital in Wiesbaden

04/2018 bis 03/2019

Ernährungsberaterin in Teilzeit bei Rosenberg AyurMed GmbH in Frankfurt am Main

10/2014 bis 07/2018

Studium B.Sc. Ökotrophologie an der Justus-Liebig-Universität in Giessen; Bachelorthesis: Curcumin & Krebs

Immer up-to-date

Meine Fortbildungen

Mein Weg zur zertifizierten Ernährungsberaterin

Von „Is mir egal“ zu „Das kommt (nicht) auf meinen Teller“

Alles begann mit einem Krebsfall in meiner Familie

Früher habe ich mir keine Gedanken über meine Ernährung gemacht und immer gegessen, worauf ich gerade Lust hatte. Ein Krebsfall in meiner Familie und die Auseinandersetzung mit der Krankheit hat mir aber bewusst gemacht, wie wichtig gute Ernährung im Allgemeinen und vor allem in so einer herausfordernden Phase ist. Ab diesem Zeitpunkt habe ich mich immer mehr mit Ernährung beschäftigt und schließlich mein Ökotrophologie-Studium (Ernährungswissenschaft) begonnen.

Seitdem hat sich meine Ernährung verändert

Das hat auch was mit meiner eigenen Ernährung gemacht. Wo es mir früher noch egal war, wie gesund oder ungesund mein Essen war, achte ich heute sehr darauf, überwiegend ausgewogen und gesund zu essen. Beim Bäcker frage ich manchmal zweimal nach, ob das Brot wirklich ein Vollkornbrot ist, beim Einkauf im Supermarkt darf Gemüse nicht fehlen und bei allen anderen Produkten schaue ich ganz genau auf die Zutatenliste. Ich merke immer wieder, wie hilfreich es für mich ist, mich mit Ernährung so gut auszukennen und ganz genau zu wissen, welche Nährstoffe ich brauche, um mich gut zu fühlen.

Meine Herzensthemen sind Ernährung bei Krebs & vegane Ernährung

Seit dem Krebsfall in meiner Familie hat mich Ernährung bei Krebs nicht mehr in Ruhe gelassen. Schon im Studium habe ich mich auf dieses Thema spezialisiert und danach einen Großteil meiner Fortbildung darauf ausgerichtet. Mittlerweile bin ich durch die PRiO (Arbeitsgemeinschaft Prävention und Integrative Onkologie) der Deutschen Krebsgesellschaft als Ernährungsberaterin zertifiziert und möchte Krebsbetroffenen in dieser schweren Zeit eine Hilfe sein. Denn Ernährung kann sich in jeder Therapiephase positiv auf den Allgemeinzustand auswirken.

Vegane Ernährung ist mein zweiter Beratungsschwerpunkt. Warum? Ich esse seit vielen Jahren kein Fleisch mehr und überwiegend vegan. Die vegane Küche ist super lecker, mega abwechslungsreich und macht mir einfach Spaß! Wenn man weiß, welche Nährstoffe kritisch sein können, sie optimal supplementiert und sich ausgewogen ernährt, hat diese Ernährungsweise viele gesundheitliche Vorteile.

100% Daniela

Ich bin nicht nur Ernährungsberaterin aus Leidenschaft, sondern auch...

Salatfan

Ich bin ein absoluter Fan und esse Salat in allen Variationen als Beilage oder Haupt­gericht. Je bunter, desto besser!

Sprichwort­verwechslerin

Mit Sprichwörtern bewege ich mich auf ganz dünnem Eis und bringe sie regelmäßig durcheinander.

Naturmensch

Wenn es mir in der Großstadt zu viel wird, bin ich gerne in der Natur unterwegs, denn ich liebe die Berge und das Meer.

Zertifizierte Ernährungsberaterin Frankfurt am Main und online – Daniela Klaus in den Bergen

Hundesitterin

Seit ich selbst einen hatte, habe ich mein Herz an Hunde verloren. Deshalb betreue ich gerne regelmäßig Vierbeiner und gehe mit ihnen spazieren.

Kaffeejunkie

Auch wenn ich noch im Halbschlaf bin: Kaffee muss sein, denn ein Morgen ohne ist kein guter Morgen!

Motivjägerin

Ob Nebel oder Gipfelglühen am Morgen: für die schönsten Naturfotos stelle ich mir auch im Urlaub früh den Wecker.

Ehrenamtliches Engagement mit Herz

Seit 2023 bin ich Teil von Pathly zum Thema „Ernährung bei Krebs“

Pathly ist ein junger, gemeinnütziger Verein, der KrebspatientInnen und Angehörige mit achtsamen Tipps, Informationen und einer Portion Motivation auf dem Weg durch ihre Erkrankung begleitet. Wir möchten dem Krebs mit mehr Humor, Lebensfreude und Leichtigkeit begegnen, ohne dabei die Ernsthaftigkeit der Krankheit aus den Augen zu verlieren – ganz frei von Tabus und Stigmen.

Zertifizierte Ernährungsberaterin, die meine Klientinnen weiterempfehlen

100% Weiterempfehlungsrate

 
 
 

Gut vernetzt & zertifiziert

Meine Mitgliedschaften & Qualifikationen

Daniela Klaus, B.Sc. Ökotrophologie & zertifizierte Ernährungsberaterin/DGE Frankfurt am Main und online

Nimm Kontakt auf

Hol dir die Unterstützung, die du brauchst, um dir selbst zu helfen.

In meiner zertifizierten Ernährungsberatung erfährst du, wie einfach ausgewogene Ernährung sein kann und welche positiven Effekte sie auf deine Gesundheit hat.

Lass uns offen, ehrlich und auf Augenhöhe über deine Ängste, Sorgen und Herausforderungen sprechen und gemeinsam als Team deine nächsten Schritte planen.
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