Ernährungsberaterin und Kaffeetrinkerin aus Leidenschaft
Hallo, ich bin Daniela – Ökotrophologin, zertifizierte Ernährungsberaterin/DGE und Kaffeetrinkerin aus Leidenschaft. Außerdem liebe ich es, zu reisen, zu fotografieren und neue Kochrezepte auszuprobieren.
Gesunde Ernährung spielt in meinem Leben eine wichtige Rolle – das war aber nicht immer so. Früher habe ich gegessen, was ich wollte und ziemlich oft war es ungesund. Mein Interesse an gesunder Ernährung kam erst später durch einen Krankheitsfall in meiner Familie und schließlich durch mein Ökotrophologie-Studium.
Warum Ernährung bei Krebs und vegane Ernährung?
Mittlerweile sind die beiden Bereiche Ernährungsberatung bei Krebs und vegane Ernährungsberatung die Schwerpunkte meiner Beratungen. Warum?
Ich ernähre mich selbst überwiegend vegan und bin überzeugt, dass unsere Zukunft pflanzlich sein wird. Gerne möchte ich auch anderen dabei helfen, sich vollwertig vegan zu ernähren.
Krebs ist ein A…, wie ich in meinem privaten und beruflichen Umfeld leider schon zu oft miterlebt habe. Mein Herzenswunsch ist es daher, Krebsbetroffene ernährungstherapeutisch zu unterstützen, da die Ernährung bei Krebs leider immer noch viel zu oft vernachlässigt wird.
Der Therapieerfolg kann durch eine Ernährungstherapie positiv beeinflusst werden, wenn Betroffene denn wissen, was sie tun können und dazu möchte ich meinen Beitrag leisten.
Mein Werdegang zur Ernährungsberaterin
12/2021
Zertifikat Integrative Onkologie der Arbeitsgemeinschaft Prävention und Integrative Onkologie (PRIO) der Deutschen Krebsgesellschaft
seit 04/2021
Selbständig als Ernährungsberaterin bei Ernährungsberatung Daniela Klaus in Frankfurt am Main
04/2020
Zertifikat Ernährungsberaterin/DGE der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
04/2019 bis 09/2020
Diätassistentin am St. Josefs-Hospital in Wiesbaden
04/2018 bis 03/2019
Ernährungsberaterin in Teilzeit bei Rosenberg AyurMed GmbH in Frankfurt am Main
10/2014 bis 07/2018
Studium B.Sc. Ökotrophologie an der Justus-Liebig-Universität in Giessen; Bachelorthesis: Curcumin & Krebs
Meine Zertifikate & Fortbildungen
Lernen wir uns kennen!
Möchten Sie mehr über mich oder meine Ernährungsberatung und Ernährungstherapie wissen oder haben Sie vorab noch Fragen dazu? Dann melden Sie sich gerne bei mir für ein kostenloses und unverbindliches Infogespräch. Ich freue mich darauf, Ihre offenen Fragen zu beantworten und Sie hoffentlich schon bald zu unterstützen.